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Magro con tomate.
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Magro con tomate. RECETAS DE COCINA TIPICAS DE ANDALUCIA |
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Preparar una olla con un poco de aceite echar la carne, cortar el pimiento y la cebolla(en trozos pequeños) y ponerlo a freír con la carne y un poco de sal, cuando este un poco dorada la carne(no mucho) echarle un chorreon de vino blanco(mas o menos q cubr cubra la carne) dejarlo cocer hasta q tenga poco caldo, una vez listo echarle el tomate frito y dejar cocer unos 2 minutos |
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